Горячая засолка сала: секреты вкуса, которые стоит знать
Хотите насладиться нежным и сочным салом, приготовленным в домашних условиях? Этот развернутый рецепт позволит вам приготовить горячую засолку, которая сразу же покорит ваши вкусовые рецепторы. Следуйте шаг за шагом, чтобы достичь идеального результата.
Выберите свежее свиное сало с мясистым слоем.
Подготовьте пищевую пленку, марлевую ткань или контейнер, чтобы завернуть сало.
Нарежьте сало на ровные куски примерно 1-1,5 см толщиной.
Вкуснейший, бесподобный рецепт сала в рассоле. Лучшего рецепта нет
Посолите сало с обеих сторон, придавая особое внимание мясистым участкам.
САЛО СТАНЕТ ДЕФИЦИТОМ КОГДА ВЫ УЗНАЕТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ! Сало в рассоле горячим способом
Как солить сало \
Налейте маринад на сало и дайте ему пропитаться в холодильнике несколько часов.
Разогрейте сковороду и обжарьте каждый кусочек сала до золотистой корочки.
Уберите сало с сковороды и дайте ему остыть.
Насладитесь ароматной и аппетитной горячей засолкой сала вместе с вашими близкими.
Храните остывшую засолку в холодильнике, чтобы она сохраняла свою свежесть и вкус.
