Советы по хранению лука зимой в доме: выбор температуры и уровня влажности
Хорошо сохраненный лук может прослужить долго и поддерживать его свежий вкус и питательные свойства. Зимой особенно важно правильно хранить лук, чтобы он не портился. Узнайте оптимальные условия для хранения и примените эти советы к вашей кухне.
Храните лук в прохладном, темном месте, таком как погреб или кладовая. Температура должна быть от 0 °C до 4 °C.
Выясняем, при какой температуре хранить лук, чтобы он не портился
Избегайте хранения лука в близости к овощам, выделяющим этанол, таким как картофель, так как этот газ может способствовать сгниванию лука.
Перед хранением удалите поврежденные или гнилые части лука, чтобы предотвратить распространение гнили.
Лук можно хранить в крупных сетках, проколотых пластиковых пакетах или специальных ящиках с дырками для вентиляции.
ЛУК вырастет крупный, всего 3 ВАЖНЫХ правила при посадке!
Не храните лук рядом с фруктами, так как эти последние выделяют этилен, который может вызвать скорое старение и прорастание лука.
Если вы храните лук в холодильнике, обязательно уложите его в открытую пластиковую или бумажную упаковку, чтобы избежать скопления конденсата, который может спровоцировать гниение.
Избегайте загрязнения лука, не храните его рядом с химическими веществами или парфюмерией, так как они могут поглощаться луком и повлиять на его вкус.
Если вы храните лук в сетках, периодически перекладывайте его, чтобы предотвратить сгнивание от накапливающейся влаги.
Проверяйте лук время от времени и удалите любые гнилые экземпляры, чтобы избежать распространения гнили на остальную партию.
Храните лук отдельно от других овощей и фруктов, чтобы предотвратить пересечение запахов и сохранить его свежий вкус.
