Сольение скумбрии: быстрый и вкусный рецепт домашней соленой рыбы за 2 часа
Хотите приготовить вкусную соленую скумбрию, но у вас нет возможности долго ждать? Мы подготовили для вас несколько полезных советов, как быстро и вкусно посолить скумбрию дома всего за 2 часа.
Выберите свежую скумбрию с яркими и чистыми глазами.
Удалите внутренности рыбы и тщательно промойте ее в холодной воде.
Все удивились узнав, что это СКУМБРИЯ! Вкуснее Красной Рыбы! Эффектно, Просто и недорого!
Посолите скумбрию, насыпав соль на обе стороны рыбы и оставив ее на 20-30 минут, чтобы соль проникла в мясо.
ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ БЛЮДА холодного сезона! 2 простых рецепта - Скумбрия малосольная и запеченная👍😋
Вымойте рыбу, слегка просушите и положите в контейнер или пакет для запекания. Добавьте сахар, перец и любые другие приправы по вкусу.
Залейте скумбрию растительным или оливковым маслом, чтобы она не слишком высохла во время соления.
Оставьте скумбрию в холодильнике на 2 часа, чтобы она настоялась и приобрела насыщенный вкус.
Перед подачей, нарежьте соленую скумбрию на кусочки и украсьте свежими зеленью и ломтиками лимона.
Подавайте соленую скумбрию холодной как закуску или добавьте ее в салаты и супы.
Скумбрия по рецепту зрительницы Это что то невероятное
Улучшите вкус соленой скумбрии, добавив немного сока лимона или маринованных огурцов.
Не забудьте насладиться насыщенным ароматом и нежным вкусом соленой домашней скумбрии!
