Икра трески в домашних условиях: легкий способ посолить и насладиться натуральным деликатесом
Хотите попробовать вкусную икру трески, но не хотите покупать ее в магазине? Мы поделимся с вами пошаговым рецептом посолить икру трески в домашних условиях. Следуя нашим полезным советам, вы сможете создать вкусный и натуральный деликатес прямо у себя на кухне.
Выбирайте свежую икру трески с ярким цветом и прозрачной текстурой.
Солим икру из замороженной рыбы правильно, тонкости и нюансы засолки замороженной икры,
Подготовьте рыбу перед солением, удалите жировую пленку и кишечник.
Как солить икру трески в домашних условиях
Используйте только натуральную морскую соль для посолки икры.
Как засолить икру трески САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!
Сольте икру в холодильнике при температуре около 4 градусов Цельсия.
КАК ЗАСОЛИТЬ ИКРУ ТРЕСКИ { РЕЦЕПТ}
Следите за временем соления и не пересиживайте икру в растворе.
После соления промойте икру холодной проточной водой.
Упакуйте икру в стеклянную емкость и храните в холодильнике.
Используйте посоленную икру в течение 2-ух недель.
Подавайте икру на тостах с маслом или на блинах с сметаной.
Не забудьте насладиться вкусом своей домашней икры с близкими и друзьями!
