Секреты приготовления вкусного соленого сала в домашних условиях
Хотите научиться правильно посолить сало дома и получить настоящий деликатес? В этой статье мы поделимся с вами секретами приготовления вкусного соленого сала в домашних условиях. Следуйте нашим шагам и получайте неповторимый вкус!
Выберите качественное сало от надежного поставщика.
Вкусное Сало в рассоле - Лучший Деревенский способ, тает во рту!
Очистите сало от лишней кожи и пленки, оставив только чистый жир.
Как засолить САЛО вкусно и быстро. Два ПРОВЕРЕННЫХ рецепта: вкусное, нежное, копченное-без копчения.
Приготовьте соль розового цвета для более насыщенного вкуса.
Натрите сало солью, давая ей равномерно распределиться по поверхности.
Уложите сало в контейнер, оберните его пергаментной бумагой и оставьте на 1-2 дня в холодильнике.
САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала. Простой рецепт засолки
Поверните сало каждый день, чтобы соль равномерно проникла внутрь.
После 1-2 дней достаньте сало из холодильника и смойте остатки соли под проточной водой.
Высушите сало на воздухе при комнатной температуре до образования легкой корки.
Храните готовое сало в холодильнике, обернутое в фольгу или упакованное в пластиковый пакет.
Приятного аппетита!
