Простой рецепт приготовления творога из замороженного кефира в домашних условиях

Хотите приготовить свежий и натуральный творог? Используйте замороженный кефир! В этом рецепте вы найдете пошаговую инструкцию, как приготовить аппетитный творог в домашних условиях на основе замороженного кефира. Удивите своих близких вкусным и полезным домашним творогом!


Разморозьте кефир, оставив его на несколько часов в холодильнике.

Заморозил кефир и получил творожный сыр

Перелейте размороженный кефир в кастрюлю и нагрейте его на медленном огне.

БЕРУ Творог и 10 минут ❗ ТАК ЗАВТРАК ГОТОВИТ ТОЛЬКО МОЯ СВЕКРОВЬ. ВСЕ КТО ПРОБУЮТ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ.

Добавьте лимонный сок в разогретый кефир и оставьте на несколько минут для сгущения.

Перелейте творогный массу в газовую ткань и оставьте стекать лишнюю жидкость.

Перемешайте творог каждые 15 минут, чтобы обеспечить равномерное сгущение.

Когда творог стекает, переложите его в чистую посуду и храните в холодильнике.

Приготовленный творог можно использовать для приготовления различных блюд, например, сырников или запеканки.

Не выбрасывайте оставшуюся после стекания творожной массы сыворотку - она полезна для готовки и использования в других рецептах.

Вкуснейший Домашний Творог из кислого молока (простокваши)! Выгодно ли покупать молоко у фермеров?

Для придания творогу дополнительного вкуса, можно добавить сахар или ванильный сахар.

Декорируйте готовый творог свежими ягодами или фруктами - это придаст блюду яркость и аппетитный вид.