Простой рецепт приготовления грушевого пюре для хранения на зиму
Узнайте, как легко и быстро приготовить грушевое пюре для консервации на зиму в домашних условиях. Следуйте нашим советам и наслаждайтесь ароматом и вкусом этого полезного и вкусного десерта в любое время года.
Выберите спелые и сочные груши для приготовления пюре. Очистите их от кожуры и семечек.
Разрежьте груши на кусочки, поместите в кастрюлю и добавьте немного воды. Тушите на слабом огне до мягкости.
С помощью блендера или пюреатора измельчите груши до состояния пюре. Если пюре слишком густое, добавьте немного воды.
Рискнула и не пожалела, теперь это мой ФАВОРИТ! Сливочный крем-пюре из яблок!
Доведите грушевое пюре до кипения и добавьте сахар по вкусу. Перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
Идеальное Пюре из ГРУШ. Без сахара! Без лимонной кислоты!
Разлейте горячее пюре по стерилизованным банкам, оставляя небольшую свободу сверху. Закройте крышками и переверните банки на несколько минут для создания вакуума.
Поставьте банки с грушевым пюре в горячую воду, доведите до кипения и стерилизуйте в течение 15-20 минут.
Охладите банки, проверьте герметичность крышек, затем храните грушевое пюре на зиму в прохладном и темном месте.
Грушевое пюре может использоваться в качестве десерта, начинки для пирогов, добавления в йогурты и творог, а также в качестве соуса к мясным и рыбным блюдам.
Для приготовления более ароматного грушевого пюре, вы можете добавить немного корицы, имбиря или ванили перед тушением груш.
Не забудьте отмечать дату укупорки на банках с грушевым пюре, чтобы знать, когда оно было приготовлено и как долго оно хранится.
