Домашнее масло из деревенской сметаны: секреты приготовления и простые рецепты
Хотите насладиться свежим и ароматным маслом из деревенской сметаны? Вам не обязательно ходить в магазин, вы можете приготовить его своими руками просто и быстро. В этой статье вы найдете полезные советы, как сделать масло из деревенской сметаны в домашних условиях.
Выберите качественную деревенскую сметану с высоким содержанием жира.
Домашнее сливочное масло за несколько минут//Теперь только так делаю сливочное масло//
Оставьте сметану комнатной температуры на несколько часов до того, как начнете готовить масло.
Смешайте сметану с небольшим количеством морской соли для лучшего вкуса и консистенции масла.
Как приготовить сметану сепарированную. Простой рецепт.
Используйте миксер или блендер для взбивания сметаны до состояния творожной массы.
Легко сделать дома! Сливочное масло от экс-судьи Мастершеф, Татьяны Литвиновой
Перелейте полученную массу в марлю или чайник с дыркой в дне, чтобы отделить сыворотку от сливок.
Вкусный и Быстрый Пирог на Сметане / Как Приготовить Самый Простой Пирог.
Оставьте сливки на кухне при комнатной температуре на несколько часов, чтобы они стали мягкими и подходящими для дальнейшего использования.
Обратите внимание на то, чтобы не насытить сметану взбиванием, чтобы избежать изготовления масла и получения творога.
Если у вас нет миксера или блендера, вы можете использовать пластиковую бутылку с крышкой и встряхивать ее сметаной до получения масла.
Храните приготовленное масло в холодильнике не более недели, чтобы сохранить его свежесть и аромат.
Используйте домашнее масло из деревенской сметаны для выпечки, приготовления соусов или просто для расплавления на тост или блин.
Русское топленое масло. По книге dt-alushta.ruвец 1861 года