Домашний пищевой краситель: безопасные способы оцветить крем
Хотите приготовить красивый и натуральный краситель для своего крема без использования искусственных добавок? В этой статье вы найдете советы о том, как сделать пищевой краситель в домашних условиях с использованием натуральных ингредиентов.
Используйте свеклу для получения красного оттенка. Очистите и нарежьте свеклу, затем сварите ее в воде до мягкости. Процедите полученный бульон и добавьте его в крем.
Получите желтый краситель из куркумы. Смешайте куркуму с растительным маслом или водой и нанесите полученную смесь на крем.
Как сделать натуральные красители для крема и выпечки / Быстрый пп-рецепт
Для получения зеленого цвета используйте шпинат. Измельчите шпинат и добавьте его в крем. При желании можно также использовать петрушку или укроп.
НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ / КАК СДЕЛАТЬ ПОРОШКОВЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ ТЕСТА / NATURAL DYE
Чтобы получить оранжевый цвет, добавьте в крем немного куркумы в сочетании с морковью. Натрите морковь и смешайте с куркумой, затем добавьте полученную смесь в крем.
Используйте малину или клубнику для получения яркого розового цвета. Растолките ягоды и добавьте полученный сок в крем.
Для получения фиолетового цвета добавьте в крем чернику или черешню. Растолките ягоды и добавьте полученный сок в крем.
Для приготовления белого красителя используйте крахмал. Растворите крахмал в воде и добавьте его в крем.
Если у вас есть порошок спирулины или хлореллы, вы можете использовать его для получения зеленого или синего оттенка. Добавьте небольшое количество порошка в крем.
Для получения коричневого цвета используйте какао-порошок. Добавьте его в крем и перемешайте до получения желаемого оттенка.
Не забывайте, что для получения насыщенного цвета необходимо добавлять краситель постепенно, проверяя оттенок после каждого добавления.
