Эффективные способы долго сохранить квашеную капусту без потери вкуса
Узнайте, как сохранить квашеную капусту в домашних условиях, чтобы она оставалась свежей и вкусной на протяжении длительного времени. Эти проверенные советы помогут вам сохранить квашеную капусту так, чтобы она оставалась хрустящей и полезной!
Выберите правильно спелые кочаны капусты с тонкими листьями.
Как сохранить квашенную капусту Сочной до Весны. Узнала Секретик. Делюсь с Вами.
Перед квашением, тщательно промойте капусту в холодной воде.
Добавьте достаточно соли для нормальной ферментации - примерно 1,5-2% от общей массы капусты.
Убедитесь, что капуста полностью погружена в собственном соку, чтобы избежать плесени.
Как сохранить квашеную капусту, Капуста вкусная и хрустящая сохраняется до весны. (115 09.11.16)
Храните квашеную капусту в прохладном и темном месте, чтобы сохранить ее свежесть и вкус.
Как хранить квашеную капусту.
Используйте стерильные емкости для хранения квашеной капусты.
Разделите квашеную капусту на порции и упакуйте ее в герметичные пакеты, чтобы удобно использовать по мере необходимости.
Если у вас нет прохладного места для хранения, поместите квашеную капусту в холодильник, но не забудьте периодически проверять ее состояние.
Не добавляйте больше соли, чем требуется, чтобы избежать пересола квашеной капусты.
Пользуйтесь только чистыми и сухими приборами при приготовлении и хранении квашеной капусты.
