Секреты домашней томатной пасты в густой консистенции: полезные советы
Хотите на зиму иметь качественную томатную пасту без химических добавок? Мы подсказываем, как сварить густую томатную пасту вкусного качества в домашних условиях. Следуйте нашим советам и получите идеальный продукт на зиму.
Выберите спелые, качественные помидоры с яркой краской и насыщенным ароматом для приготовления томатной пасты.
СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ! Так заготавливали ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ещё наши Прабабушки!👌
Очистите помидоры от кожуры, чтобы томатная паста получилась гладкой и однородной консистенции.
Приготовьте специи и травы, которые придадут томатной пасте неповторимый вкус и аромат, например, базилик, орегано, чеснок и лук.
СПОСОБ ГУСТОЙ ТОМАТ ПАСТЫ БЕЗ УВАРИВАНИЯ НА ДОМАШНЕЙ КУХНЕ
Варите помидоры на медленном огне, чтобы сохранить все полезные вещества и ароматы.
Периодически помешивайте содержимое кастрюли, чтобы томатная паста не пригорела.
После получения густой консистенции варки томатной массы, перемелите ее блендером или пропустите через мясорубку, чтобы убрать комочки и получить однородную массу.
Для продления срока хранения томатной пасты, разливайте ее по стерилизованным банкам, закатывайте их и ставьте в прохладное место.
Используйте свежую томатную пасту в разнообразных блюдах: пастах, пицце, рагу, соусах и супах.
Не забывайте, что домашняя томатная паста лишена химических добавок, поэтому используйте ее в течение года, не боясь о вреде для здоровья.
Следуя этим советам, вы сможете приготовить густую томатную пасту на зиму и наслаждаться вкусом лета в любое время года.
Пельмени больше НЕ ЛЕПИТЕ!Муж рукицелует за эту закуску!Теперь беру наработу,задобрить начальника!