Простой способ изготовить крахмал дома: проверенные рекомендации
Узнайте, как сделать крахмал своими руками в домашних условиях с помощью этих полезных советов. Приготовление крахмала дома не только экономично, но и гарантирует его качество и чистоту.
Выберите свежий картофель с крупными клубнями.
Тщательно очистите картофель от земли и образовавшихся глазков.
Натрите чистый картофель на терке до состояния кашицы.
КАК ДОБЫТЬ КРАХМАЛ ИЗ КАРТОШКИ
Выложите полученную массу на марлю или сито и оставьте стекать некоторое время.
Как приготовить кисель из крахмала видео рецепт
После стекания жидкости, соберите полученный осадок и замочите его в холодной воде на 10-15 минут.
Тщательно перемешайте крахмал в воде, чтобы он распределился равномерно.
Для получения белого крахмала, оставьте смесь в покое на несколько часов, а затем аккуратно сливайте верхний слой с водой.
Если вы хотите получить желтоватый крахмал, выдержите смесь еще дольше и прокипятите ее, затем снова сливайте верхний слой.
Высушите крахмал на воздухе или в духовке при низкой температуре до полного высыхания.
Храните готовый крахмал в плотно закрытой таре в прохладном и сухом месте.
Картофельный крахмал. Всего 1-2 ложки в день для мозга, кишечника, иммунитета и обмена веществ.