Полезные советы для посола анчоусов в домашних условиях
Хотите научиться делать вкусные посоленные анчоусы в домашних условиях? В этой статье вы найдете полную инструкцию и полезные советы по посолу анчоусов.
При покупке анчоусов обратите внимание на их свежесть.
Как солить хамсу
Подготовьте нужное количество рыбы и ингредиенты для посола.
Очистите анчоусы от чешуи, внутренностей и головок.
Секрет приготовления Aнчоуса ! Сделайте себе баночку дефицитного Aнчоуса ! + малосольный Aнчоус.
Затем нарежьте анчоусы на кусочки.
хамса - очень вкусный рецепт посола
Распределите анчоусы по очереди слоями в солевой рассол.
Оставьте анчоусы в рассоле на необходимое время для посола.
После посола, промойте анчоусы от соли и выложите их на блюдо.
Дайте анчоусам простояться несколько часов в холодильнике для насыщения вкуса.
Приятного аппетита!
Сохраните посоленные анчоусы в герметичной упаковке в холодильнике.
