Советы по приготовлению домашних пресервов из сельди
Вы узнаете, как легко и быстро приготовить пресервы из сельди в домашних условиях. Наша подробная инструкция поможет вам получить ароматные и нежные консервы, которые можно использовать в качестве закуски или добавить в различные блюда.
Выбирайте свежую и качественную сельдь. Она должна быть без посторонних запахов и видимых повреждений.
2 Рецепта как засолить селедку - БЫСТРЫЙ и МЕГА быстрый
Очистите и промойте рыбу перед обработкой. Удалите чешую и кишечник.
Как приготовить пресервы из рыбы. Пресервы из селедки. Пресервы из сельди
Выпотрошите сельдь и разделите ее на филе. Удалите кости и перебортуйте куски рыбы.
Пресервы из сельди - Пресервы в домашних условиях - Сельдь филе — кусочки
Приготовьте маринад из соли, сахара, уксуса, специй и воды. Доведите его до кипения.
Поместите филе сельди в кипящий маринад и готовьте около 5 минут. Не переваривайте рыбу, чтобы она сохраняла свою структуру.
Закройте стаканы крышками и охладите при комнатной температуре. Затем поставьте в холодильник на несколько дней для настояния.
ПРЕСЕРВЫ или МАРИНОВАННАЯ СЕЛЕДКА в домашних условиях. Как приготовить пресервы из селедки
Пресервы готовы к употреблению через неделю. Храните их в холодильнике до 2-х месяцев.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусными и полезными пресервами из сельди, приготовленными вами самостоятельно.
