Советы по засолке форели в рассоле в домашних условиях
Узнайте, как приготовить вкусную и ароматную форель, засоленную в домашнем рассоле. Следуя нашим советам, вы сможете создать блюдо, которое порадует своим великолепным вкусом и вызовет восхищение у ваших близких и друзей.
Выберите свежую форель высокого качества.
Малосольная горбуша в тузлуке, вот так нужно солить рыбу правильно, получится идеально у всех
Подготовьте рассол из соли, сахара, специй и воды.
Очистите форель от чешуи и внутренностей.
Как Засолить Форель в Домашних Условиях. Солим быстро и Вкусно! (How To Salt Trout)
Засыпьте форель солью и налейте рассол.
Оставьте форель на несколько часов или на ночь в холодильнике.
ЗАСОЛКА ФОРЕЛИ в РАССОЛЕ. Выпуск №1043
Перед подачей на стол, промойте форель в холодной воде.
Подавайте форель с лимоном, зеленью и оливковым маслом.
Украсьте блюдо свежими овощами и зеленью.
Не забудьте нарезать ломтиками лимон для украшения блюда.
Приятного аппетита!
Солю красную рыбу тазами, хранится такая рыба месяцами, сухой посол лосося. Солю 60 кг каждую весну