Как сушить сладкий перец в домашних условиях: лучшие методы

Высушить сладкий перец в домашних условиях - это просто! Следуя некоторым полезным советам, вы сможете наслаждаться ароматными и полезными перчиками в любое время года. В этой статье мы расскажем, как правильно сушить сладкий перец, чтобы сохранить все его полезные свойства и вкус.


Выбирайте спелые и свежие перцы. Они будут более сочными и ароматными.

Сушка сладкого перца - Сушеный болгарский перец

Нарежьте перец на тонкие полоски или кольца для равномерной сушки.

ВСЕ О ПЕРЦЕ - КАК ПРАВИЛЬНО СУШИТЬ И ХРАНИТЬ ДЛЯ АДЖИКИ. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ყველაფერი წიწაკაზე

Распределите нарезанные полоски перца в один слой на просторной сушилке.

Используйте солнечный свет или духовку с низкой температурой для сушки перца. Это поможет сохранить его цвет и аромат.

Периодически переворачивайте полоски перца, чтобы они равномерно высыхали со всех сторон.

Проверьте готовность перца, надавив на полоску. Если она ломается, значит, она высушилась.

Храните высушенный перец в плотно закрытой стеклянной банке или пакете, чтобы сохранить его свежесть и аромат.

Используйте высушенный перец для заправок, соусов, супов или как пряную добавку к блюдам.

Сладкий Перец от Посева до Сбора Урожая в Одном Видео! Только Рабочие Советы!

Попробуйте сохранившийся перец в масле. Он придаст особый вкус вашим блюдам.

Не высушивайте перец слишком долго, чтобы он не потерял все свои полезные вещества.

Как сделать приправу паприка. Сушеный перец. Видео. Смотреть.