Лучшие способы вытаптывания свиного жира в домашних условиях
Вытаптывание свиного жира - одно из важнейших процессов приготовления множества блюд. Мы предлагаем несколько полезных советов, как сделать это правильно и легко.
Выберите свежий свиной жир с хорошей жирностью.
Заморозьте свиной жир перед топлением, чтобы легко его порезать.
КАК ТОПИТЬ СВИНОЙ ЖИР ИЛИ КАК ПРИГОТОВИТЬ СМАЛЕЦ. ТОПИМ САЛО НА ЖИР. ШКВАРОЧКИ.
Используйте большую посуду и возможность устанавливать парильник.
3 ПРОСТЫХ способа сохранить ЧЕСНОК! Рецепты, которые мне облегчают приготовление блюд.
Разогрейте духовку до оптимальной температуры прежде, чем начать топлить свиной жир.
КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ СМАЛЕЦ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ ВНУТРЕННЕГО ЖИРА!
Ставьте топленый свиной жир на холодное место, чтобы он стал твердым.
Настоящий СМАЛЕЦ БЕЛОСНЕЖНЫЙ ДОМАШНИЙ . Как приготовить смалец дома
Используйте стеклянные емкости для хранения полученного свиного жира.
Добавьте немного лука и зелени для ароматизации свиного жира.
Можно использовать отходы от первого топления свиного жира для вторичного топления.
Не перегревайте свиной жир, чтобы избежать появления горечи и неприятного запаха.
Регулярно помешивайте свиной жир в процессе его топления для равномерного распределения тепла.
СМАЛЕЦ. А Вы готовите Топленное Сало???