Замораживаем базилик: сохраняем аромат и свежесть долгое время
Хотите наслаждаться свежим базиликом в течение всего года? Мы подготовили для вас несколько простых советов по заморозке этой ароматной зелени в домашних условиях. Теперь вы сможете добавлять вкус базилика в свои блюда в любое время!
Соберите свежие листья базилика и промойте их под холодной водой.
Подсушите листья на бумажных полотенцах или салфетках, чтобы избавиться от лишней влаги.
Нарежьте базилик мелкими кусочками или оставьте его целыми листьями - это зависит от ваших предпочтений.
Очень простой способ Заморозки Базилика/ Заготовки на зиму
Уложите базилик в пластиковые контейнеры или мешочки, предварительно упаковав его в пищевую пленку.
Как правильно заморозить базилик на зиму / how to freeze Basil
Нажмите на упаковку, чтобы удалить избыточный воздух и герметично закройте ее.
Зелень на зиму - Как сохранить Свежей и Правильно заморозить. Мой проверенный способ!
Поместите базилик в морозильник и оставьте его там на несколько часов, пока листья не замерзнут полностью.
После заморозки можно сохранить базилик в морозильной камере в течение нескольких месяцев без потери вкуса и аромата.
При использовании замороженного базилика в блюдах, добавьте его непосредственно перед подачей, чтобы сохранить его свежий вкус и аромат.
Замороженный базилик также отлично подходит для приготовления соусов, песто и других блюд, в которых требуется ароматная зелень.
Не забывайте подписывать пакеты или контейнеры с замороженным базиликом, чтобы легко найти его в морозильнике.
КАК Я ЗАМОРАЖИВАЮ БАЗИЛИК НА ЗИМУ