Горошек замораживаем дома: лучшие способы сохранить вкус и пользу
Хотите наслаждаться вкусом свежего горошка круглый год? Не проблема! В этой статье вы найдете полезные советы о том, как правильно заморозить горошек, чтобы сохранить его вкус, питательные вещества и текстуру. Не сомневайтесь, всё сделаете правильно!
Выберите свежие зеленые горошинки, не избегая покупки товаров с поврежденной кожурой.
Помыть горошек в холодной проточной воде, чтобы удалить грязь и пыль.
Отправьте горошек в крупную сито и обсушите его на бумажном полотенце, чтобы убрать излишнюю влагу.
ТАК САМСА ГОТОВИТ ТОЛЬКО МОЯ СВЕКРОВЬ! МУЖ В ШОКЕ ОТ dt-alushta.ru ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК!!!
Разложите горошек в равномерном слое на противне, предварительно застиле его пищевой пленкой или пергаментной бумагой.
Как заморозить зеленый горошек на зиму в домашних условиях? Самый простой способ
Поместите противень с горошком в морозильник на 1-2 часа для первичной заморозки.
Как приготовить свежий или замороженный Зеленый горошек для салата
Расфасуйте замороженные горошинки в полиэтиленовые пакеты или контейнеры, аккуратно удалив излишний воздух.
Запишите дату упаковки и уберите горошек в морозильник на длительное хранение.
Для лучшего сохранения аромата и свежести, храните замороженный горошек в непрозрачных содержимому пакетах или контейнерах.
Внимательно соблюдайте срок годности замороженного горошка и не забывайте использовать его вовремя.
Приготовьте вкусные блюда с замороженным горошком: супы, салаты или гарниры - вариантов множество!
