Рецепт приготовления засоленной ряпушки в домашних условиях: полезные советы
Хотите насладиться вкусной ряпушкой, засоленной в домашнем рассоле? Мы подготовили для вас несколько полезных советов, которые помогут вам приготовить это вкусное и полезное блюдо просто и легко.
Выберите свежую ряпушку с крепкими листьями и ярким цветом.
Тщательно промойте ряпушку в холодной воде перед засолкой.
Приготовьте рассол из воды, соли, сахара, уксуса и специй по вашему вкусу.
Как солить рыбу. Натуральный тузлук. Засолка речной рыбы.
Используйте большую емкость для засолки, чтобы ряпушка полностью окупала рассолом.
Поместите ряпушку в рассол и оставьте на 2-3 дня, чтобы она полностью пропиталась.
Ряпушка, делаем слабосоленую ряпушку
Периодически проверяйте ряпушку, чтобы убедиться, что она не переосолена.
Готовую засоленную ряпушку можно хранить в холодильнике несколько месяцев.
При подаче на стол, украсьте ряпушку свежими зеленью и лимонными ломтиками.
КАК ЗАСОЛИТЬ СЕЛЁДКУ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
Засоленную ряпушку можно использовать в салатах, закусках и горячих блюдах.
Не забывайте оказывать тепло и заботу своей красивой вкусной ряпушке!
Бомбический рецепт!Малосольный рипус.