Домашний способ: как приготовить вкусную селедку в банке с применением соли
Желаете научиться засолить селедку в домашних условиях? Это легко! Следуйте пошаговой инструкции ниже и получите вкусную и полезную закуску, которую можно подавать на стол в любое время года.
Выберите свежую селедку и тщательно промойте её под холодной проточной водой.
Малосольную селедку делаю только так!!! Лучший способ
Очистите селедку от чешуи и удалите все кости, разрезав рыбу на кусочки.
Положите кусочки селедки в стерилизованную банку и заливайте их маринадом.
Плотно закройте банку и поместите её в холодильник на несколько дней.
КАК ЗАСОЛИТЬ СЕЛЁДКУ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
Через несколько дней селедка будет готова к употреблению.
Вы можете добавить в маринад также мелко нарезанный лук, морковь или зелень для разнообразия вкуса.
Помните, что чем дольше селедка будет засолена, тем насыщеннее будет её вкус.
Подавайте засоленную селедку с картофельными оладьями, красным луком и сметаной для настоящего русского стола.
Не забудьте выдержать селедку в маринаде не менее 3 дней, чтобы она полностью пропиталась приправами.
Как быстро засолить селедку. Селедка кусочками в масле. Вкусная рыба за 3 часа.