Мастер-класс по засолке свежей скумбрии в домашних условиях. Как сделать засолку с пошаговым видео.
Хотите научиться делать засолку свежей скумбрии дома? На странице вы найдете видео-инструкцию и самые полезные советы по засолке рыбы. Изучите процесс и наслаждайтесь вкусом домашней засолки!
Выберите свежую скумбрию высокого качества.
Делаю так целый МЕСЯЦ каждые выходные и всегда мало. Крутой маринад ! СКУМБРИЯ как красная рыба!
Подготовьте все необходимые ингредиенты и посуду, чтобы у вас было все под рукой.
Как Быстро и Вкусно засолить скумбрию дома/Простой рецепт
Следите за временем засолки, чтобы скумбрия не пересолилась.
Добавьте специи и травы по своему вкусу, чтобы придать засолке еще больше аромата.
Малосольная скумбрия в банке. Секрет в маринаде. Простой и очень вкусный рецепт посола скумбрии.
Учтите, что соль тоже оказывает влияние на вкус засолки, поэтому подбирайте ее количество с учетом ваших предпочтений.
Солю скумбрию способом привезенным с крайнего севера. Получается просто замечательной! Сагудуй
После засолки рыбу нужно оставить в холодильнике на несколько часов или даже суток, чтобы она пропиталась специями и солью.
Если вы хотите, чтобы скумбрия была более мягкой, можно добавить в рассол немного сахара.
При подаче на стол можно украсить засоленную скумбрию свежими травами и лимонными дольками.
Не забывайте о том, что предварительная очистка рыбы перед засолкой является неотъемлемым этапом.
Засоленную скумбрию можно хранить в холодильнике в герметичной упаковке до нескольких недель.
Скумбрия ВКУСНЕЕ красной рыбы! Весь секрет в МАРИНАДЕ! Маринованная скумбрия