Как приготовить аппетитный мармелад из красной смородины в домашних условиях
Хотите насладиться вкусом натурального мармелада из красной смородины? В нашем совете вы найдете пошаговую инструкцию и полезные рекомендации для создания этого сладкого десерта в домашних условиях.
Выберите спелые ягоды красной смородины, срывая их со стебля. Отбросьте поврежденные и некачественные ягоды.
Мармелад из смородины на желатине, десерт для диабетиков
Тщательно промойте ягоды и просушите их, используя бумажные полотенца или мягкую ткань.
Рискнула и не пожалела, теперь это мой ФАВОРИТ! Сливочный крем-пюре из яблок!
Переберите и размягчите смородину при помощи вилки или деревянной ложки, чтобы получить однородную массу.
ТРИ ИНГРЕДИЕНТА и минимум времени! ВМЕСТО ВРЕДНЫХ КОНФЕТ ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД - Кулинарим с Таней
Перед процессом варки добавьте в смородину небольшое количество воды, чтобы мармелад не превратился в жидкую кашу.
Для усиления вкуса и аромата можно добавить немного лимонного сока или цедры в массу из красной смородины.
В процессе варки регулярно помешивайте массу, чтобы она не пригорела и не сгорела.
Проверьте готовность мармелада, окунув ложку в массу и наклонив ее. Если масса медленно стекает и образует ленточку, значит мармелад готов.
Перелейте массу в заранее подготовленные формы и оставьте ее остывать при комнатной температуре.
ВКУСНЯШКА из ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ! БЕЗ СЛИВОК БЕЗ ВЫПЕЧКИ Зефир Маршмеллоу - Кулинарим с Таней
После остывания мармелада, покройте его сахарной пудрой или сахарным сиропом для создания аппетитной внешней корки.
Наслаждайтесь яркими вкусовыми оттенками и ароматом самодельного мармелада из красной смородины, наследуя традиции домашней кондитерской.
ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД! Всего ТРИ ИНГРЕДИЕНТА и МИНИМУМ ВРЕМЕНИ! Рецепт - Кулинарим с Таней