Рецепт вкусного окорока по тамбовски
Хотите приготовить аппетитный окорок, идеально сочетающийся с картофельным пюре и овощным гарниром? Мы подготовили для вас подробные инструкции и полезные советы, которые помогут вам справиться с этой задачей в домашних условиях. Следуя нашим рекомендациям, вы сможете приготовить окорок по тамбовски, который не уступит ресторанному качеству.
Выберите свежий окорок, чтобы блюдо получилось более сочным и ароматным.
Окорок Тамбовский в/к по-деревенски - варка в контейнере, копчение в домашней коптильне.
Смешайте маринад из соевого соуса, лимонного сока, чеснока и специй и оставьте окорок в нем на несколько часов, чтобы мясо пропиталось вкусом.
Затем обжарьте окорок на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Переложите мясо в глубокую форму для запекания и отправьте его в духовку на 1,5-2 часа при температуре 180 градусов.
ОКОРОК ТАМБОВСКИЙ В/К по ГОСТ. Домашний рецепт.
Подавайте окорок по тамбовски с картофельным пюре, овощным гарниром и свежими зеленью.
Окорок тамбовский копчено-вареный. Эпичный рецепт.
При подаче на стол украсьте окорок зеленью и ломтиками цитрусовых.
Если вы хотите добавить пикантности блюду, посыпьте его кунжутом или измельченными орехами.
Приготовьте соус из сметаны, чеснока, зелени и специй, чтобы дополнить вкус окорока.
Подавайте окорок по тамбовски со свежими овощами, приготовленными на гриле.
Не забудьте дать окороку отдохнуть перед подачей на стол - это поможет сохранить его соки и вкус.
Настоящий сыровяленый бекон дома?Легко!