Шаги по приготовлению шоколада с вашим собственным какао маслом в домашних условиях
Шоколад с какао маслом можно приготовить с помощью простых ингредиентов и простых шагов. Это отличная возможность насладиться вкусным и полезным сладостью без использования консервантов и искусственных добавок. Вот несколько легких советов для приготовления вашего собственного шоколада с какао маслом.
Растопите какао масло на водяной бане до полного его плавления.
100%-ный МЕТОД темперирования Без Темперирования! ✿ Все ВИДЫ ШОКОЛАДА ✿ Темперированный шоколад
Добавьте к растопленному какао маслу какао-порошок и перемешайте до образования однородной массы.
Самый простой способ темперировать шоколад IОльга Шлычкова кондитерская онлайн школа the Cake School
Подогрейте молоко в кастрюле и постепенно добавьте его к какао маслу с какао-порошком, помешивая в течение нескольких минут.
Добавьте сахар или мед по вкусу и продолжайте помешивать, пока все ингредиенты не смешаются полностью.
Если хотите, добавьте ванильный экстракт или другие ароматизаторы, чтобы придать шоколаду дополнительный вкус и аромат.
УЖЕ ГОД НЕ ПОКУПАЮ КОНФЕТЫ! Готовлю ИЗ ОВСЯНКИ по этому рецепту!
Полейте полученную массу в форму для шоколадных конфеток или в форму для шоколадной плитки.
Охладите шоколад в холодильнике не менее часа, чтобы он полностью застыл.
Используйте ваш шоколад с какао маслом в качестве десерта или добавки к выпечке.
Храните шоколад в холодильнике в герметичной упаковке, чтобы сохранить свежесть и вкус.
Насладитесь своим домашним шоколадом с какао маслом, который вы приготовили сами!
Домашний элитный шоколад!!!Темперирование в домашних условиях!