Как приготовить сыр из козьего творога в домашних условиях: пошаговая инструкция
Заготовьте козьий творог и создайте свой вкусный и полезный сыр с помощью нашего развернутого рецепта. Просто следуйте нашим советам и наслаждайтесь натуральным сыром, сделанным своими руками.
Выберите свежий козий творог, чтобы сыр получился вкусным и ароматным.
Приготовление сыра из козьего молока в домашних условиях
Добавьте в творог немного соли, чтобы подчеркнуть вкус сыра.
Постепенно добавляйте молоко в творог и хорошо вымешивайте смесь до однородной консистенции.
Добавьте фермент для закваски, чтобы сыр свернулся.
1 кг сыра из 2-х л молока. Без уксуса или лимонной кислоты
Выложите творожную массу в форму и аккуратно уложите, чтобы сыр приобрел нужную форму.
:max_bytes(150000):strip_icc()/Goat-Step-Eight1500-56a126225f9b58b7d0bc7dba.jpg)
Поставьте форму с сыром в прохладное место на несколько часов, чтобы он подошел и сформировался.
После этого аккуратно переверните форму и оставьте сыр в форме в течение нескольких часов, чтобы он подсох и приобрел свой характерный вкус.
Затем удалите форму и промойте сыр холодной водой, чтобы удалить остатки сыворотки.
Творог из козьего молока🤗Как его варю я🤗
После промывки подсушите сыр на воздухе или в холодильнике несколько дней.
Насладитесь своим вкусным и полезным козьим сыром, который вы приготовили самостоятельно в домашних условиях!
