Сушеные яблоки: полезные советы и лайфхаки для домашней сушки фруктов
Хотите приготовить вкусные и полезные сушеные яблоки дома? Ваше настроение поднимется от аромата и вкуса этих фруктов, а мы поделимся с вами лучшими советами! Узнайте, как выбрать правильные яблоки, как подготовить их к сушке и как получить идеальный результат.
Выбирайте спелые и сочные яблоки для сушки.
Предварительно отмойте яблоки и обрежьте непригодные части.
Используйте острые и тонкие ножи для нарезки яблок на тонкие кружочки.
Поставьте нарезанные яблоки на противень с силиконовой ковриком или пергаментной бумагой.
Разложите яблоки в один слой, чтобы они равномерно высохли.
Высушите яблоки в духовке при низкой температуре (около 70 градусов Цельсия) в течение нескольких часов.
Раз в полчаса переворачивайте кружочки, чтобы они сушились равномерно.
При необходимости добавьте немного лимонного сока на нарезанные яблоки, чтобы они не потемнели.
.jpg)
Проверьте готовность сушеных яблок, они должны быть упругими и без видимой влаги.
Храните сушеные яблоки в плотно закрытой стеклянной или пластиковой таре в прохладном и сухом месте.
