Домашняя тушенка из свежей речной рыбы: рецепт и советы

Узнайте, как приготовить аппетитную тушенку из свежей речной рыбы прямо у себя дома. Изысканный рецепт и полезные советы помогут вам создать настоящий деликатес для всей семьи.


Выберите свежую речную рыбу, предпочтительно окунь или щука.

Промойте рыбу под холодной проточной водой и обсушите ее бумажным полотенцем.

Консервы из Карася в масле и томате в Автоклаве в домашних условиях рецепт / autoclave canning

На кастрюлю поместите кусок свиных щек или другие жирные мясные отходы.

СКУМБРИЯ и КРАСНАЯ РЫБА в МАСЛЕ. Мои любимые домашние консервы из рыбы. Рецепт.

Добавьте в кастрюлю луковицу, морковку и сельдерей, нарезанные крупными кусками.

ДОМАШНИЕ КОНСЕРВЫ ИЗ УКЛЕЙКИ. Как приготовить рыбные консервы дома?

Поставьте кастрюлю на огонь и обжарьте овощи до золотистого цвета.

Добавьте в кастрюлю рыбу и тушите на низком огне до готовности.

Периодически помешивайте содержимое кастрюли, чтобы избежать пригорания и равномерно пропитать рыбу мясным соусом.

После тушения дайте тушенке немного остыть и настояться, чтобы все вкусы хорошо соединились.

Сервируйте тушенку из речной рыбы горячей со свежим хлебом или картофельным пюре.