Уникальная и оригинальная идея: видео коптильня из стиралки своими руками
Ищете необычное применение старой стиральной машины? У нас есть решение! В этой статье мы расскажем, как легко и быстро создать видео коптильню своими руками. Получайте удовольствие от приготовления вкусного копченого мяса и рыбы прямо у себя на даче или во дворе!
Выберите подходящую стиральную машину для вашей коптильни. Лучше всего подойдет старая модель без платы управления и с вертикальной загрузкой.
Копитильня из стиральной машины
Подготовьте стиральную машину к превращению в коптильню. Снимите все пластиковые детали, дверку и сливную трубу. Оставьте только корпус и металлические детали.
Виды надежного мангала из старой стиральной машины своими руками на 10 лет вперед?
Сделайте отверстия в стиральной машине для вентиляции и дымохода. Это позволит регулировать дымообразование и температуру внутри коптильни.
Установите металлический поддон внизу коптильни. Он будет служить для сбора жира и углей.
Коптилка из стиральной машинки
Создайте систему подачи огня и дыма в коптильню. Для этого вам понадобятся металлические трубы и вентилятор. Обеспечьте надежное соединение всех элементов.
Разместите продукты на решетках или крючках внутри коптильни. Убедитесь, что все продукты расположены равномерно и не прикасаются друг к другу.
Регулярно проверяйте температуру внутри коптильни. Она должна быть около 80-120 градусов по Цельсию для копчения мяса и около 60-70 градусов для копчения рыбы.
Копчите продукты в течение нескольких часов, чтобы они пропитались ароматом дыма. Время зависит от типа продукта и вашей предпочтенной интенсивности копчения.
Не забывайте про безопасность. Расположите коптильню на устойчивой поверхности, подальше от легковоспламеняющихся материалов. Никогда не оставляйте ее без присмотра при работе с огнем.
