Изготовление ямы для хранения овощей: шаг за шагом руководство и советы от профессионалов
Хранение овощей на даче или в собственном огороде – занятие не только полезное, но и экономичное. Подготовка ямы для хранения овощей позволит сохранить их свежесть на долгие месяцы. В данной статье вы найдете пошаговую инструкцию и полезные советы, как самостоятельно создать удобную яму для хранения овощей.
Выберите правильное место для ямы. Оно должно быть пониженным, хорошо освещенным и защищенным от сильных ветров.
Подготовьте грунт и яму: удалите сорняки, камни и прочие преграды, вырыть яму нужно глубже, чем площадь всего грядочного участка.
Оформите дренажную систему для ямы, чтобы предотвратить скопление лишней влаги и гниение овощей. Используйте щебень или гравий.
Проведите утепление ямы: добавьте слой соломы или опилок сверху, чтобы предотвратить переохлаждение и замораживание овощей.
Организуйте правильную вентиляцию: установите трубу или отверстия для выхода углекислого газа, чтобы избежать загнивания овощей.
Строительство погреба из кирпича своими руками.
Разделите яму на секции, чтобы размещать разные виды овощей по отдельности и избежать их повреждения или плохого хранения.
Периодически осматривайте овощи и удаляйте испорченные экземпляры, чтобы предотвратить распространение гнили на здоровые.
Контролируйте температуру и влажность в яме, регулируя количества соломы или другого утеплителя.
«Погребок» на балконе своими руками: устройство термошкафа для хранения урожая // FORUMHOUSE
Регулярно проводите вентиляцию ямы, чтобы обновлять воздух и предотвратить скопление вредных газов.
Установите маркировку на каждую секцию ямы, чтобы легко находить и доставать нужные овощи во время хранения.