Петрушка на зиму: секреты домашнего заготовления
Хотите наслаждаться свежей зеленью петрушки в зимнее время? Узнайте, как правильно заготовить петрушку на зиму в домашних условиях. Мы поделимся секретами и полезными рецептами, чтобы вы смогли сохранить свою любимую зелень дольше.
Собирайте петрушку утром, когда она наиболее сочная и ароматная.
Соус из петрушки! Петрушка, чеснок и масло - просто волшебная смесь! Это ярко, ароматно, сочно
Разделите собранную петрушку на небольшие пучки и промойте ее в холодной воде.
Не сушу и не замораживаю! Заготовка кинзы и петрушки на зиму❄❄
Отделите листья от стеблей петрушки и измельчите их при помощи ножа или нарезки.
Разложите измельченные петрушку в контейнеры или пакеты для замораживания.
Больше НЕ замораживаю укроп и петрушку! Нашла идеальный способ заготовки зелени без заморозки
Заморозьте петрушку в морозильной камере при температуре не выше -18°C.
Очень быстрая заготовка свежей зелени петрушки на зиму в домашних условиях.
Используйте замороженную петрушку в супы, соусы и другие блюда, добавляя ее без предварительного размораживания.
Если хотите сохранить аромат свежей петрушки, упакуйте ее в пластиковый пакет и закройте его хорошо.
Для длительного хранения петрушки можно также использовать метод консервации в масле или уксусе.
Петрушка на зиму. Делаем уже более 10 лет.
При приготовлении заготовки петрушки обратите внимание на качество зелени: выбирайте свежие и здоровые листья.
Не забывайте морозить петрушку в маленьких порциях, чтобы было удобно использовать нужное количество при приготовлении блюд.
