Как приготовить вкусную заготовку ткемали дома: советы и рекомендации
Хотите насладиться ароматной и вкусной ткемали в домашних условиях? Следуйте нашим полезным советам и получите отличный результат!



Выбирайте только качественные ингредиенты для заготовки.


Соус ТКЕМАЛИ в домашних условиях!😋 Простой Рецепт 👌

Старайтесь использовать специи и пряности свежего помола для более насыщенного вкуса.



Тщательно мойте и очищайте овощи перед тем, как начать приготовление ткемали.


Не экономьте на времени при тушении овощей - это придаст более глубокий вкус соусу.

Соус \

Добавьте немного сахара, чтобы балансировать кислотность ткемали и придать ей сладковатый оттенок.

Мегрельский соус - чудо соус для мяса, птицы, рыбы и шашлыка. Сацебели по-мегрельски на зиму


Перед употреблением заготовки ткемали дайте ей немного постоять, чтобы проникнуться вкусом и ароматом.



Упакуйте заготовку в стерильные банки и храните в прохладном месте, чтобы она сохраняла свежесть и аромат.


Попробуйте добавить немного ментола или мяты для дополнительной свежести в ткемали.


Уже 15 лет ТАК ДЕЛАЮ! Мало, сколько ни закрой! Краснодарский соус, ТКЕМАЛИ из слив на зиму!

Экспериментируйте с пропорциями специй и овощей, чтобы подобрать свой идеальный вариант заготовки.



Используйте заготовку ткемали в различных блюдах - она прекрасно сочетается с мясом, рыбой и овощами.
