Шаги по приготовлению зефира из грушевого пюре в домашних условиях

Хотите удивить своих гостей вкусным домашним зефиром из грушевого пюре? Мы подготовили для вас пошаговую инструкцию, которая поможет вам приготовить это волшебное лакомство прямо у себя дома. Зефир получится нежным, ароматным и совершенно натуральным, без каких-либо консервантов или искусственных добавок.


Приготовьте грушевое пюре, измельчив груши в блендере или пропустив их через сито.

Добавьте в пюре сахар и сок лимона, чтобы придать зефиру сладость и кислинку.

быстрый ЗЕФИР из ВАРЕНЬЯ - это реально! ВСЕГДА получается! Без пюре и термометра! На АГАР-АГАРЕ!

Постепенно добавляйте желатин, предварительно размочив его в воде. Это придаст консистенции зефира упругость и эластичность.

Ванильная dt-alushta.ruий зефир.

Взбейте массу в миксере до образования пышной пены, чтобы зефир получился легким и воздушным.

Зефир из Яблок. Рецепт Зефира на яблочном пюре!

Выложите пюре на противень, предварительно покрытый пищевой пленкой или пергаментной бумагой.

Оставьте зефир на несколько часов при комнатной температуре, чтобы он застыл и приобрел нужную консистенцию.

После застывания зефир можно нарезать на кусочки и подавать на стол. При желании вы можете посыпать его сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Храните зефир в холодильнике в герметичной упаковке, чтобы сохранить его свежесть и мягкость.

Как приготовить ЗЕФИР НА СОКЕ для ЗЕФИРНЫХ ТЮЛЬПАНОВ

Этот рецепт можно варьировать, добавив в зефир другие фруктовые пюре или эссенции для разнообразия вкусов.

Насладитесь своими кулинарными успехами и угощайте друзей и близких вкусным, ароматным зефиром из грушевого пюре.