Секреты сушки сливы на солнце для получения ароматного чернослива в домашних условиях
Хотите насладиться вкусом сочного чернослива, сушеного на солнце, прямо у себя дома? Не пропустите эти советы по правильной сушке сливы, которые помогут вам получить великолепный результат: ароматный, мягкий и сладкий чернослив своими руками!
Выбирайте спелые и крупные плоды для сушки
Тщательно помойте сливу перед сушкой, чтобы удалить грязь и остатки сора
Бесподобные Цукаты из Чернослив Без Возни и Хлопот/Мой Дегидратор
Разрежьте сливу пополам и удалите косточку, чтобы ускорить процесс сушки
КАК УДЕРЖАТЬ КРОНУ у взрослой СЛИВЫ до 2,5 м
Равномерно распределите сливу по деревянной сетке или пергаменту, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха
Установите сетку с сливой на солнечное место на открытом воздухе
Периодически переворачивайте и перемешивайте сливу для равномерной сушки
Проверяйте готовность чернослива, ощупывая его: он должен быть мягким и эластичным
Если погода не позволяет сушить сливу на солнце, используйте духовку или дегидратор
После сушки храните чернослив в плотно закрытой контейнере или стеклянной банке в прохладном и сухом месте
Чернослив можно использовать для приготовления сладких десертов, выпечки, компотов или просто употреблять в качестве полезной закуски
