Полезные советы по никстамализации кукурузы дома

Узнайте, как грамотно провести процесс никстамализации кукурузы своими руками. Ваша домашняя никстамализированная кукуруза будет вкусной и полезной!


Выберите свежие и спелые початки кукурузы.

Силосование кукурузы в мешках

Очистите початки от шелушек и волокон.

Поставьте початки кукурузы в кипящую воду на несколько минут.

Охладите початки кукурузы в холодной воде после варки.

КУКУРУЗА МГНОВЕННО ПРОРАСТАЕТ - Как Быстро Прорастить Кукурузу Для Посадки

Удалите крупицы никтазы с помощью щетки или скребка.

Способ никстамализации подразумевает длительный процесс насыщения кукурузы влагой.

Правильная температура и время пророщивания также важны.

Никстамализированная кукуруза готова к использованию в различных рецептах.

КОНСЕРВИРОВАННАЯ КУКУРУЗА НА ЗИМУ - 2 СПОСОБА

Помните, что никстамализация делает кукурузу более усвояемой нашим организмом.

Насладитесь вкусными и полезными блюдами с никстамализированной кукурузой!

ПАСЫНКОВАНИЕ и ПОДКОРМКА КУКУРУЗЫ САХАРНОЙ. Основные моменты выращивания.