Домашний рецепт с нежным ароматом: скумбрия маринованная по вашему вкусу за одну ночь
Хотите насладиться нежной и ароматной скумбрией, приготовленной в домашних условиях? Наш рецепт позволит вам приготовить вкусную и сочную маринованную рыбу за короткий срок. Прочтите полезные советы ниже и получите великолепный результат!
Выбирайте свежую скумбрию с яркими глазами и блестящей чешуей.
Аккуратно удалите чешую и внутренности, оставив рыбу целой для максимального вкуса.
Подготовьте маринад из лимона, оливкового масла, соли и специй по вашему вкусу.
Поместите скумбрию в маринад и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа.
Выложите рыбу на противень и запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 20-25 минут.
Не забывайте время от времени поливать соком, выделившимся при запекании, чтобы сохранить сочность и нежность скумбрии.
Дайте рыбе немного остыть перед подачей на стол, чтобы она стала еще более ароматной и сочной.
Украсьте блюдо свежими лимонными дольками и зеленью для праздничного вида.
Удивите своих гостей и близких изысканным и вкусным блюдом, которое вы сами приготовили.
Приятного аппетита и удачи в творчестве на кухне!
Скумбрия в домашних условиях, как копчёная! Делюсь рецептом.