Домашний бекон: секреты приготовления вкусного и соленого мяса
Хотите научиться готовить соленый бекон в домашних условиях? Мы подготовили для вас полезные советы и проверенные рецепты, с помощью которых вы сможете создать настоящий деликатес. Узнайте все тонкости и секреты приготовления самого вкусного и соленого бекона!
Выберите качественное мясо свинины:
Как сделать бекон в домашних условиях.
Определите соотношение соли и сахара для маринада:
Очистите мясо от лишней жиры и кожи:
Этот рецепт от дедушки всех ошеломил, вместо колбасы на праздничный стол! Мясо, которое тает во рту!
Приготовьте маринад из соли, сахара и специй:
Замаринуйте мясо в холодильнике несколько дней:
Высушите мясо перед обжаркой или запеканием:
Используйте различные специи и травы для придания особого вкуса бекону:
Перед обжаркой обваляйте бекон в муке или крахмале:
Проверьте готовность бекона на проникновение вилки:
Подавайте бекон горячим и нарезайте его тонкими ломтиками:
Знаменитая закуска, которая сводит с ума весь мир! Я не жарю, я не варю!