Простой способ получить темперированный шоколад дома без доски
Хотите научиться темперировать шоколад в домашних условиях, но не хотите использовать доску? У нас есть для вас полезные советы и трюки, которые помогут вам достичь идеального результата. Следуйте этим простым инструкциям и наслаждайтесь темперированным шоколадом!
Используйте микроволновку для плавления шоколада.
Темперирование шоколада без каллет, без мраморной доски, без какао-масла Микрио - Шоколадные фигурки
Добавьте небольшой кусочек нерастопленного шоколада в плавящийся шоколад для стабилизации температуры.
Темперирование ШОКОЛАДА🍫 Как украсить торт🍰 12 видов ШОКОЛАДНОГО ДЕКОРА😉 Обучаемся с Лизой Глинской😀
Темперируйте шоколад на водяной бане, контролируя температуру при помощи термометра.
Темперирование Шоколада ✧ Самый Простой и Быстрый Способ ✧ Школа Домашнего Кондитера
Периодически помешивайте шоколад во время темперирования, чтобы обеспечить равномерное распределение тепла.
ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА БЕЗ ГРАДУСНИКА / СЕКРЕТЫ ОТ АННЫ КРАСОВСКОЙ
Используйте металлическую форму или простую пластиковую упаковку для создания шоколадных изделий.
Поставьте темперированный шоколад в холодильник на несколько минут для закрепления.
:max_bytes(150000):strip_icc()/tempered-chocolate-4783889-step-01-330ece8fc2c54766a920224eb01d27e0.jpg)
Обязательно убедитесь, что ваши ингредиенты полностью сухие перед темперированием шоколада.
Помните, что процесс темперирования требует терпения и аккуратности, поэтому будьте внимательны и следуйте инструкциям.
Самый простой способ темперировать шоколад IОльга Шлычкова кондитерская онлайн школа the Cake School
Если что-то пошло не так, не беда! Вы можете попробовать снова и получить желаемый результат.
Не забывайте, что темперированный шоколад обладает блестящей поверхностью и хрупкой текстурой, что делает его идеальным для создания сложных шоколадных декораций.
Как правильно темперировать шоколад без термометра. Простой способ.